Ein Ausflug auf den Bauernhof gehört für viele Kinder zu den unvergesslichsten Momenten im Kita- oder Schuljahr: Tiere füttern, Natur erleben, Landwirtschaft verstehen – und das alles spielerisch und aktiv. Gleichzeitig ist die Organisation eines solchen Ausflugs für Pädagoginnen und…
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Milch ist doch billig, oder? Wenn wir im Supermarkt vor dem Kühlregal stehen, fällt uns eines immer wieder auf: Milch kostet oft weniger als ein Liter Mineralwasser. Für viele ist das selbstverständlich. Doch für die Bäuerinnen und Bauern, mit denen…
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Wiese ist nicht gleich Wiese Wenn Kinder auf einem Bauernhof ankommen staunen sie oft über die weiten Flächen grünen Weiden und Wiesen, die um den Hof herum liegen. Schon manches Mal haben sie die Bäuerin gefragt. „Warum mäht ihr nicht…
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Mathematik zum Anfassen – mit Bäuerin Chrissi auf dem Bauernhof Was haben Kühe und Ziegen mit Mathematik zu tun? Eine ganze Menge – zumindest dann, wenn man die Inhalte des Lehrplans direkt auf dem Bauernhof erlebbar macht. Genau das hat…
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Liebe Eltern, in letzter Zeit haben wir Rückmeldungen erhalten, die die Frage aufwerfen: Sind Bauernhof-Touren überhaupt noch zeitgemäß? Wir – Bäuerinnen und Bauernfamilien, die Kindergruppen auf unseren Höfen willkommen heißen – möchten darauf eine klare Antwort geben: Ja, mehr denn…
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Wusstet ihr, dass 71 % der Deutschen täglich Obst und Gemüse essen und 62 % regelmäßig Milchprodukte wie Joghurt oder Käse zu sich nehmen? Woher ich das weiß? Ganz einfach: Ich habe mir den aktuellen Ernährungsreport des BMEL (Bundesministerium für…
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Im Sommer boomt Campingurlaub seit Jahren. Viele besitzen mittlerweile einen eigenen Camper oder leihen sich einen für die Ferien aus. Was gibt es Schöneres, als mit den eigenen vier Wänden mobil zu sein und dabei schöne, neue Plätze zu entdecken?…
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Frisches Obst und Gemüse direkt vom Acker in deiner Nähe, ohne lange Transportwege. Kochen mit heimischem, saisonalem Gemüse – lecker, gesund und mit einem starken Gefühl der Gemeinschaft. Wäre es nicht großartig, wenn auch du dir dein Gemüse direkt vom…
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Meine Eier kaufe ich immer auf dem Wochenmarkt oder bringe sie von einem Bauernhof mit. Und du? Einfach lecker, wenn man weiß wo das Ei herkommt. Bei meinem letzten Marktbesuch haben sich alle auf die Eier gestürzt. In diesen Tagen…
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Wie findest du Schweine? Ich mache hier ganz unterschiedliche Erfahrungen und kenne einige, die unbedingt mal ein Ferkel auf dem Arm halten möchten. Andere halten lieber Abstand, mögen vielleicht den Geruch nicht so gerne und essen auch nicht gerne Schweinefleisch.…
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